Esta semana quiero presentarte una selección de artículos que guardo a buen recaudo en una de mis carpetas llamada “educación”.
Si bien es cierto que por la red circula mucha fufa, existe una gran cantidad de valiosos tesoros en forma de artículos y material didáctico que no tienen desperdicio.
Por ese mismo motivo me ha costado muchísimo hacer la selección. No me va a quedar más remedio que hacer otro recopilatorio más adelante.
Comparto hoy contigo algunos de ellos porque estoy segura de que también pueden inspirarte y aportar algo bueno a tu vida.
Son post de diversos bloggers relacionados con algunos de los temas que tratamos en este blog, como alimentación, movimiento y desarrollo personal.
¡Vamos con ellos!
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Artículos sobre alimentación
#1. Bebo leche cruda, por Edurne de Eva muerde la manzana
Hubo un tiempo en que nadie se hacía preguntas sobre si beber lecha era sano o no.
En la actualidad es uno de los temas más polémicos en el mundillo de la alimentación.
He seleccionado este artículo porque, después de lecturas varias y muchos experimentos conmigo misma creo que la leche de vaca de verdad, es decir, cruda (no pasteurizada y no homogeneizada) puede ser un alimento interesante, siempre y cuando se adquiera de productores que ofrezcan todas las garantías, en lugar del sucedáneo blanco en coloridos cartones tetrabrik que compramos en los supermercados, y no se tengan problemas de intolerancia.
Personalmente no me gusta, aunque sí en forma de mantequilla y queso como el compté o el roquefort.
En este gran artículo Edurne nos cuenta detalladamente qué es eso de la leche cruda y porqué es saludable.
2#. Sin azúcar.org – Antonio R. Estrada
Me encanta este blog porque nos hace de ver de una manera muy visual lo que nos estamos mentiendo para el cuerpo.
Más que un artículo se trata de fotos que nos hacen tener más conciencia de la increíble cantidad de azúcar que ingerimos sin darnos cuenta con cada “alimento”.
¡No te pierdas la foto de la salsa de soja! ¿La salsa de soja no era salada? 52% de azúcar, ¡toma ya!
Está claro que una imagen vale más que mil palabras, esta vez en forma de etiqueta.
#3. Alimentos probióticos: fermentados, por Carla Zaplana
Parece ser que tenemos casi más bacterias que células en nuestro organismo, así que más nos vale que estás sean beneficiosas para el mismo.
Un de las formas de favorecer la proliferación de bacterias amigas es a través de los alimentos fermentados.
En este artículo Carla nos explica lo que nos aporta comer este tipo de productos, que no es poco, y pone luz sobre lo que es la fermentación y los tipos que hay.
#4. Alimentos primarios vs alimentos secundarios, por Nuria Roura
No solo de pan vive el hombre.
Hay muchos otros alimentos que nos nutren más que la comida misma y que a menudo ninguneamos o incluso relegamos a un segundo plano de forma inconsciente.
Me refiero a los llamados alimentos primarios.
En pleno siglo XXI, en occidente, cada vez es mayor el número de personas que padece hambre, aunque tengan el estómago lleno.
En cambio, hay niños que pueden pasar horas absortos en sus juegos, sin probar bocado y sin acordarse siquiera de tienen que comer o beber.
Nuria explica en este artículo a qué me refiero.
#5. Beneficio y riesgo de las dietas sin gluten, por Marcos Vázquez de Fitness Revolucionario
Los vendedores de productos industriales y sus agencias de publicidad ya tienen otro slogan con el que llenarse los bolsillos:
“sin gluten”
En cuanto leemos estas dos palabras en el envase del producto en cuestión, respiramos con alivio y confiados, lo añadimos en la cesta de la compra.
Y, sin embargo, hace años que desconfío de este tipo de artículos que han proliferado como hongos en las últimas décadas.
Una vez más, en lugar de analizar la raíz del problema que conlleva el consumo masivo de productos ricos en gluten los fabricantes se inventan nuevos productos procesados y al final no se sabe si es peor el remedio que la enfermedad.
¿Te has parado a leer alguna vez la etiqueta de algún producto sin gluten? ¡Tela!
En este excelente artículo, Marcos aporta, por fin, claridad en la oscura selva de la alimentación sin gluten.
#6. Aceite de palma, eliminarlo sí, sustituirlo no, por Lucia Redondo Cuevas
Igual que en el caso anterior, seguimos buscando soluciones en el sitio equivocado y nos vamos de Guatemala a Guatepeor.
Cuando las estanterías de los comercios se llenaron de productos industriales comestibles, descubrimos que uno de sus ingredientes principales, las grasas hidrogenadas, eran una porquería.
En lugar de volver a lo de antes, los fabricantes sustituyeron las grasas mencionadas por el aceite de palma refinado.
Y la canción vuelve a repetirse.
En este artículo Lucía nos explica, tanto el impacto de su consumo en nuestra salud, como el nada desdeñable impacto medioambiental.
Seguro que conoces este video ¿verdad?
Sensiblero me podrás decir, pero el problema es real aunque no se perciba desde nuestras ciudades artificiales.
#7. Alergias y/o migrañas consecuencia de la histamina, por Neus el Cacho
Estos días mucha gente anda con problemas de alergia, pero son pocos a los que se les ocurre que algunos cambios en su alimentación podrían mejorar notablemente su comportamiento ante la hsitamina.
Neus nos cuenta en este artículo el papel que desempeñan el hígado y los intestinos en este sentido y qué alimentos mejoran o empeoran los ataques de alergia e incluso las migrañas.
No siempre es cuestión de pastillas.
Artículos sobre movimiento
#8. Sobrestimación del gasto y subestimación de la ingesta, por Airam Fernández
Las estimaciones nunca son buenas compañeras de viaje a la hora de perder peso.
Todos sabemos que la primera norma para conseguirlo es moverse más y comer menos, pero detrás de esta simple regla hay mucho más. Si fuera así de sencillo mucha más gente obtendría los resultados que busca.
“¿Por qué no pierdo grasa si entreno con frecuencia y cuido mi alimentación?Si hago deporte y apenas como nada”.
¿Qué es hacer deporte? ¿Cuánto? ¿Cuándo?
¿Qué es no comer apenas nada? Igual resulta que sí que hay que comer algo pero seleccionando los alimentos adecuados.
He elegido este artículo para que Airam te saque de dudas y tengas en cuenta factores que a lo mejor no habías considerado.
#9. Cómo hacer fácil lo difícil y moverse fluido y sin esfuerzo en tres pasos, por Robert Sánchez de M de Movimiento
Me encanta la filosofía del movimiento de Rober con la que coincido plenamente:
Moverse no se acaba en el deporte, el fitness, el “hacer ejercicio” o las carreras populares, ni tiene por qué parecerse a nada de eso. ¡¡Puedes moverte infinitamente más diverso, más rico, más divertido y más libre de lo que haces y de lo que te han vendido!!
De pequeña hice gimnasia rítmica durante varios años. Nunca olvidaré a mi profesora. Se llamaba Julia y había formado parte de la selección nacional de esta disciplina.
Ella fue la primera en enseñarme cómo hacer fácil lo difícil.
Cuando miraba por la tele las competiciones y veía a esas chicas que se doblaban como chicles con un ritmo y una gracia inalcanzable para la mayoría de los mortales, no podía evitar pensar que jamás sería capaz de lograr ni el más básico de aquellos movimientos.
Hasta que apareció Julia, y a base de enseñarnos a preparar las articulaciones, una por una, de repetir sin fin los movimientos y de enlazar todas aquellas posturas con la ayuda de una bella melodía, conseguí que aquellos movimientos imposibles empezaran a brotar de mi cuerpo como por arte de magia.
Esto es precisamente lo que explica Rober en su artículo y lo he seleccionado por ese motivo. Parece fácil aunque no lo es, pero tampoco es imposible.
¡No te dejes amedrentar por la apariencia!
#10. Los mejores HIITs: máximo beneficio en mínimo tiempo, por Marcos Vazquez de Fitness Revolucionario
Incluyo aquí otro artículo de Marcos porque me gusta mucho este tipo de ejercicios.
Son perfectos para cuando uno anda justito de tiempo y, sin embargo, no quiere renunciar a obtener el máximo beneficio.
Se acabaron las excusas 😊
#11. De Baldosas y adaptaciones, por Rafa Díez de R10
Rafa Díez es pionero del movimiento natural en España y en este artículo nos hace tomar conciencia de la información que transmite la superficie sobre la que nos movemos a través de nuestros pies.
“Gracias” a caminar por superficies asfaltadas, siempre iguales y artificialmente regulares, y al uso masivo de calzado, nos perdemos toda esa información y fuente de sensaciones que son tan importantes para tomar conciencia del medio que nos rodea.
Cuando un urbanita camina por primera vez en la naturaleza le resulta extraño e incómodo desplazarte por superficies irregulares e imprevisibles, se siente inseguro y va como con pies de plomo. Hemos perdido la capacidad de desplazarnos con soltura en la naturaleza e interpretar la información que los pies nos transmiten a través de sus más de 7.000 terminaciones nerviosas.
#12. Yoga y elasticidad, por Cris de Yoga con Cris
Practiqué yoga de manera intensa durante 2 años. Los beneficios fueron múltiples y muy rápidos pero uno de los más significativos fue recuperar buena parte de la elasticidad que había perdido durante los primeros años de una vida laboral sedentaria.
Ya conoces el dicho: “use it or loose it” y de las 360 articulaciones que permiten el movimiento en nuestro cuerpo, a medida que nos vamos haciendo mayores, utilizamos cada vez menos.
Lo peor es que creemos que es normal, que con la edad, uno se oxida. Pero no es cierto, y si no me crees mira este video:
Me gusta mucho este artículo en el que Cris responde a varias preguntas que muchos nos hacemos:
- ¿por qué perdemos esta elasticidad?
- ¿por qué la queremos de vuelta?
- ¿cuánta elasticidad queremos?
- ¿es necesario llegar a realizar ciertas posturas de la práctica de yoga?
- ¿podemos hacerlo todos?
- ¿para qué queremos hacerlo?
- ¿cómo volver a conseguir movilidad?
Si quieres respuestas, ya sabes dónde encontrarlas.
#13. Qué es estar en forma y cómo conseguirlo, por Fer Orpinell
¡Otra discusión sin fin donde las haya!
Estar en forma pasa también, sin duda, por una correcta alimentación, pero este post ofrece en mi opinión un buen resumen de lo que es y no es estar en forma en el plano de la actividad física.
Si te falta inspiración, estoy segura de que aquí vas a encontrarla.
#14. Cómo hacer el pino, por Sergio Catalán
Te confieso un secreto: de cara a este verano me he propuesto un reto.
Volver a hacer el pino.
Como lo oyes. Se lo confesé a Nacho, mi hijo pequeño hace unos meses y se ofreció encantado a hacerme de profesor.
Así que, de tanto en tanto, cuando nadie nos ve, me pongo a practicar esta postura que tiempo atrás no tenía secretos para mí.
En las clases de yoga que te comentaba se daba gran importancia a los ejercicios invertidos, piernas arriba y cabeza abajo como la postura de la vela o el pino por los siguientes motivos:
- Mejora el equilibrio, la fuerza y la flexibilidad
- Invertir el flujo sanguíneo normal, hacia el cerebro, es a la par energizante y calmante
- Descomprime la columna vertebral por lo que reduce los dolores de espalda
- Desarrolla la concentración
- Reduce el estrés porque te olvidas de todo mientras te concentras para que te salga
Hacer el pino es un ejercicio de calestenia de toda la vida y Sergio te lo cuenta perfectamente en este artículo.
¿Te animas a ver el mundo al revés?
Artículos sobre desarrollo personal
#15. Deja de maltratarte y decide amarte hoy, por María Mikhailova
Cuantos problemas se resolverían en el mundo si todos nos quisiéramos un poquito más.
Te diré más, me atrevo a afirmar que la causa de todos los males del mundo es la falta de amor propio.
¡Toma ya!
Según pasa el tiempo y acompaño a más personas en algún proceso de coaching, observo el mundo y y me conozco mejor a mí misma, más evidente me resulta esta afirmación.
Ya he hablado de ello en algunos de mis artículos, pero hoy te remito a este gran post de la coach María Mikhailova en el que te propone ejercicios para conectar con tu amor interior y dejar de maltratarte de una vez por todas.
#16. La diferencia entre aprender y llenarte de aire, por Déborah Marín de Oyedeb
Me encantó este post de Déborah porque me sucedió algo muy similar a lo que ella comenta y que nos pasa, también a hombres, pero creo que sobre todo a mujeres: el ansia por aprender y saber, todo nos interesa, queremos apuntarnos a mil cursos, leemos libros sin parar.
¿Para qué y por qué hacemos eso?
¿Para parecer más inteligentes, cultas, expertas?
¿Para tapar una supuesta inseguridad?
¿Para intentar ser una persona de provecho? ¿De provecho para quién?
¿Para permanecer en una eterna zona de confort sin hacer nada con lo aprendido?
En mi caso fue esto último, hasta que la vida me arrancó a la fuerza de esa zona y me lo puso en bandeja: era hora de pasar a la acción, imperfecta pero masiva, y hacer algo productivo, por fin, con el conocimiento acumulado.
Que no te pase lo que dice Déborah:
“Centrada en aprender me olvidaba de vivir”.
#17. La capacidad de estar solo, por Covadonga Pérez Lozana
Me llega muy hondo el mensaje que transmite Covadonga y me siento identificada con muchas de las cosas que cuenta.
Una de ellas es la capacidad de estar solo. La soledad elegida. Me parece fundamental, es un espacio de sanación imprescindible para todo ser humano en un mundo tan lleno de ruido y falsedad.
Todos necesitamos, en algún momento de nuestra vida, estar solos para enfrentarnos y abrazar las sombras que albergamos en nuestro interior para desde ahí, empezar a poner orden y luz en ese caos de rincones oscuros forman parte de nuestro hogar interno.
“La capacidad de estar solo es la capacidad de amar”
Si te sientes feliz y pleno contigo mismo, en soledad, si eres capaz de disfrutar de tu propia compañía, serás capaz de establecer relaciones plenas con otras personas, no desde el “necesitar” sino desde el amor auténtico.
#18. La rueda de la vida, por Ana Vico
En los estudios de coaching aprendemos a utilizar esta herramienta que puede resultar muy útil cuando no tienes muy claro qué es lo que está fallando en tu vida.
También se emplea para saber si necesitas hacer un cambio en tu vida ya mismo.
Y si además realizas este ejercicio una vez al año podrás comprobar fácilmente tu evolución.
Ana lo explica estupendamente en este artículo que también lleva video.
#20. Cómo ser libre, por Jon Valdivia
Inicialmente había seleccionado otro artículo de Jon, pero al final me he decantado por éste ya que expresa a la perfección la misma idea que vengo desarrollando en mi cabeza desde hace tiempo.
Libertad, ser libres, temas muy manoseados y tan fundamentales al mismo tiempo, ya que en el fondo fondísimo, todos aspiramos a lo mismo.
El problema es que a unos nos da pánico y a otros nos parece una utopía y se nos conformamos con migajas.
Quizás si entendemos lo que es realmente ser libre, podamos empezar a dar los primeros pasos y algún día llegar a serlo.
Jon lo explica magistralmente en este post que no debes dejar de leer.
#20. Cómo saber si estás sintiendo miedo y qué hacer para superarlo, por Hana Kanjaa
Seguro que conoces a Hana y sus famosos Video Viernes. Este es, por lo tanto, un post en formato video pero que responde a una pregunta muy importante.
El miedo viene disfrazado de muchas maneras, por eso, a menudo, es difícil identificarlo como tal y actuar en consecuencia.
Hana es especialista en la gestión de dicha emoción y sus consejos para que no te paralice y no dramatices más allá de lo normal, son muy valiosos.
#21. Autoconocerte a través de los demás, por Alberto Blázquez
Desde el día que la conocí no ha dejado de fascinarme la teoría del espejo.
Métodos de autoconocimiento hay miles, pero uno que te diga las verdades a la cara, a diario y sin pedirle permiso siquiera es este.
Nuestra vida es un reflejo de lo que hay dentro de cada uno de nosotros.
¿Qué tipo de personas te rodean?
¿A qué situaciones te enfrentas con frecuencia?
¿Dónde vives?
¿En qué trabajas?
Nada de lo que te ocurre es casual, todo son proyecciones de las luces y las sombras que llevamos dentro, en la pantalla de la vida.
Así que, antes de criticar y juzgar lo que te rodea, échale un vistazo a tu interior.
Es un juego fascinante que Alberto te explica a la perfección en este artículo, también con video.
Conclusiones
Aquí termina por hoy este listado de artículos que de alguna manera me inspiran y de los que he obtenido diversos aprendizajes.
Algo me dice que también te pueden ser de utilidad.
Tengo muchos más y es probable que los vaya compartiendo más adelante.
La verdad es que estamos rodeados de gente estupenda, con unas ganas inmensas de que este mundo sea un lugar bello y agradable en el que vivir.
A todos ellos: ¡GRACIAS! por todo lo que aportáis para hacer realidad el sueño de muchos.
Es tu turno
¿Conocías alguno de estos artículos?
¿Te ha llamado la atención alguno en especial?
¿Te ha aportado algo esta selección de artículos?
Cuéntamelo todo en los comentarios. Tu contribución importa.
¡Un abrazo grande!
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